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Ellmau feiert das 11. Kaiserschmarrnfest: süße Schmankerln in vielen Variationen, dazu Musik, Brauchtum und Kinderprogramm. Ein Genuss-Highlight für die ganze Familie vor dem Wilden Kaiser.
Vor der imposanten Kulisse des Wilden Kaisers findet in Ellmau das 11. Kaiserschmarrnfest statt – ein kulinarisches und kulturelles Highlight des Tiroler Sommers. Das gesamte Dorfzentrum verwandelt sich an diesem Tag in eine lebendige Bühne für Genuss, Tradition und Unterhaltung.
Im Mittelpunkt steht der Kaiserschmarrn, die wohl berühmteste Süßspeise Tirols. Ob klassisch mit Zwetschkenröster, fruchtig mit Beeren oder kreativ interpretiert – die heimischen Wirte und Bäcker präsentieren eine große Vielfalt an Variationen, die frisch zubereitet und serviert werden. Der verlockende Duft zieht durch die Straßen und lädt zum Probieren und Verweilen ein.
Doch das Fest bietet weit mehr als kulinarischen Genuss: Traditionelle Musikgruppen, Trachtentänzer und regionale Vereine sorgen für ein authentisches Rahmenprogramm, das Tiroler Brauchtum lebendig macht. Für Kinder gibt es eigene Programmpunkte, die Spiel und Unterhaltung garantieren – so wird das Kaiserschmarrnfest zu einem Erlebnis für die ganze Familie.
Seit über einem Jahrzehnt ist diese Veranstaltung ein fester Bestandteil des Veranstaltungskalenders von Ellmau. Sie bringt Einheimische und Gäste zusammen, schafft Begegnungen und unvergessliche Momente und vereint alles, was Tirol ausmacht: Herzlichkeit, Musik, Kultur und Lebensfreude.
Ein Abend, der die Sinne verführt und Ellmau von seiner genussvollsten Seite zeigt – das ist das Kaiserschmarrnfest.